CATEGORY

旅行・グルメ

東京の江戸川区でシニアでもアイスホッケーがプレイできるクラブについて

皆さんはアイスホッケーといえば雪国のスポーツのイメージはありませんでしょうか?東京の江戸川区には全国でも有数のアイスホッケーのための施設があります。また、各世代でのクラブチームがあるためさまざまな年代の方がアイスホッケーを楽しむことができます。本記事では、2022年で74歳になる義父が生涯スポーツとしてアイスホッケーに取り組んでいる姿を紹介します。 現役復帰するまで 義父がアイスホッケーを再びプレ […]

セブンイレブンのおすすめの高級ワインについて

セブンイレブンは1000円前後の低価格帯のワインが有名です。2000円以上の高級ワインを購入するのは勇気が入ります。昔、香港に住んでいたことがあります。香港では世界中の有名なワインで美味しいものが手頃な値段で手に入れることができます。日本では同じような味のワインをなかなか購入することができていませんでした。香港で購入していたものがセブンイレブンでは似たような価格でいくつか購入できることがあるときわ […]

英国王室御用達のMALDON(マルドン)の塩について

最近アマゾン(Amazon)で買うようになったもので一押しの品物があります。MALDONの塩です。この塩は英国王室御用達となっており世界中の料理人を魅了しています。塩自体は Amazon やカルビーで購入できます。東京駅の八重洲地下のカルビーには売っていなかったので Amazon で購入しました。以下でその概要とどのような料理に合わせたか紹介したいと思います。 購入方法 Amazonで購入しました […]

築地でマグロを買うならここ。マグロ専門店「樋栄(ひえい)」の絶品食材と料理について

家の近くによい鮮魚店がないので築地に2週間に1回かよっています。築地で魚を買うと子供も喜んで魚をたべてくれます。親族のあつまりでも築地で手巻き寿司用の材料を買っていくと大変喜ばれます。築地は数多くの店があり各店とも美味しいのですが味も店によってさまざまです。どこの店がいいのかわかるまではかなり苦労しました。 「 手巻き寿司 」をするときは、主役の「マグロ」が重要になってきます。いくつかの店舗を回り […]

圧倒的な絶景!中国観光のおすすめ都市を元香港駐在員が紹介!

中国観光といえば上海や香港が人気ですが、ほかにも魅力的なエリアがあります。著者は2015年から2018年まで香港に駐在していました。日本からアクセスしやすい東側の北京や上海はもちろんいったことがあります。しかし、中国で本当に魅力があるのは昔の文化が今も残る西側です。中国は世界の縮図です。 国土が広いので様々な人種、文化、自然が存在します。駐在員自体は週末を利用して中国各地を観光しました。 […]

「築地魚河岸」の名店紹介(世界一の魚河岸(FishMarket))。築地でおすすめの鮮魚店まとめ。

ここ数年築地に2週間に1回はかよっています。築地で魚を買うと子供も喜んで魚をたべてくれます。親族のあつまりでも築地で手巻き寿司用の材料を買っていくと大変喜ばれます。築地は数多くの店があり各店とも美味しいのですが味も店によってさまざまです。どこの店がいいのかわかるまではかなり苦労しました。皆さんが築地で魚を買うときになるべく失敗しないように各ジャンルでの名店を紹介させていただきたいと思います。水産物 […]